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Die ersten Eiswürfel klirren im Glas, eine Orangenscheibe schwimmt im leuchtenden Spritz und auf der Terrasse liegt dieser Duft aus Pizza, Kräutern und warmem Sommerabend. Aperol-Zeit heißt inzwischen für viele auch: Jetzt beginnt der italienische Sommer. Die knallorange Farbe des Kult-Getränks ist längst Symbol für Feierabend, Dolce Vita und lange Abende unter freiem Himmel geworden. Erfunden wurde Aperol bereits 1919 im italienischen Padua von den Brüdern Luigi und Silvio Barbieri – und trotzdem wirkt der Drink heute moderner denn je. Mit Bitterorange, Kräutern und Rhabarber entstand ein Rezept, das bis heute geheim gehalten wird. Später wurde daraus der Aperol Spritz mit Prosecco, Soda und Eiswürfeln – inzwischen einer der beliebtesten Sommerdrinks Europas.
Genau dieses Lebensgefühl zieht jetzt auch wieder auf der Terrasse des „Da Mimmo“ in Coswig ein. Sobald die Sonne scheint, verwandelt sich der Außenbereich an der Moritzburger Straße in eine kleine italienische Piazza mitten in Sachsen. Besonders freitags wird es sommerlich: Dann lädt das Restaurant zur „Happy Hour“ mit Aperol und Campari ein. Zwischen Lounge-Musik, klirrenden Gläsern und mediterranen Gerichten entsteht genau die Atmosphäre, für die Italiener ihr berühmtes „Aperitivo“-Gefühl lieben.
Wer die Tür zum „Da Mimmo“ öffnet, wird mit italienischer Gastfreundschaft empfangen. Hinter dem Konzept stehen Mahmut Karahat und sein Sohn Jusuf. Der Vater sammelte über Jahrzehnte Erfahrung in italienischen Küchen, der Sohn bringt frischen Service und neue Ideen mit. Gemeinsam haben sie diesen Ort geschaffen, der stilvoll wirkt, aber entspannt bleibt.
Auch kulinarisch entwickelt sich das „Da Mimmo“ weiter. Die Karte bekam jetzt einen Relaunch und bietet neben hausgemachter Pasta und Steinofenpizza erstmals auch vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Viele Speisen gibt es außerdem als Catering für Geburtstage, Firmenfeiern oder – ganz im Trend – sogar Scheidungspartys. Ups! Wer feiern möchte, kann italienisches Buffet und mediterrane Spezialitäten direkt anfragen.
Und auch musikalisch wird es künftig regelmäßig lebendig: Nach der erfolgreichen Kneipennacht soll es nun einmal im Monat samstags Live-Musik geben. Dann treffen Aperol, Sommerabende und italienische Küche auf entspannte Sounds.
📞 Telefon: 03523 9892228
📧 E-Mail: info@damimmoristorante.de
📍 Adresse: Moritzburger Straße 27, 01640 Coswig
Website: Da Mimmo Coswig
